• みょうがチーズ 250円
  • イノシシのチャーシュー 600円
  • 燦然 純米 木村式雄町 700円
  • しめ鯖 800円
  • 香麺 1100円
※メニューは時期によって変更になる場合がございます。
※表示価格は税抜価格です。(2017年3月時点)

ねぎまみれ鶏

焼酎お湯割り

  • 鶏むね肉 250g
  • オイスターソース
  • ごま油
  • 万能ねぎ 1束

  1. ビニール袋に調味料と鶏肉を入れ味を染み込ませる

  2. 耐熱皿に切った万能ねぎを並べ、調味液ごと鶏肉をのせる

  3. ふんわりとラップし600Wの電子レンジで6分かけ、さらに3分余熱で火を通す

ラーメン屋は「ラーメン」を食べに行くお店だという先入観を覆してくれるお店です。
いわゆる蕎麦屋飲み(つまみでお酒を飲んで最後に蕎麦を手繰って帰る)みたいな感覚で嚆矢のつまみで日本酒を楽しんで、最後にラーメンをすすって…と楽しんでいただきたい。なんといっても、ゲストのDJみそしるとMCごはんさんはこのロケがきっかけですっかり日本酒にはまってしまったとか。
日本酒の味見をさせてもらいながら、その時の自分にぴったりの日本酒を店主と一緒にさがしていく。そんなラーメン屋なら、女性の一人飲みにもぴったりですよね。
今回も、番組の素敵な声のナレーションは奥村そらさんでした。
文:酔いどれP

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