視聴方法
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TOP ＞ スヌ子のぶらり酔いどれ飯 ＞ 多彩な日本酒と羊肉の“意外なマリアージュ”

  • 温かい羊、美味しいolive oilと阿波番茶　1200円
  • 仔羊の荒たたきハンバーグ　1600円
  • 右　久保本家酒造　睡龍　生もと純米　850円
    中　山根酒造場　特別純米　青水緑山　850円
    左　川西屋酒造店　純米吟醸　隆　赤紫　850円

  • 鯖と柿のマリネ　1350円

  • イクラと大根のウールガイのっけめし　950円
※メニューは時期によって変更になる場合がございます。
※表示価格は税抜価格です。（2016年11月時点）

ぷるぷる高野豆腐

  • 高野豆腐　食べたい分だけ
  • 調味料
    • XO醤
    • 山椒塩
    • 麺つゆ
    • ごま油
    など合いそうなもの

  1. 鍋の縁のギリギリまでお湯を沸かして、ひとくちサイズの高野豆腐を鍋に入れ、すぐ火を止める。蓋をしたまま５分ほど待つ。

  2. 待っている間に　合いそうな調味料を準備する。鍋からあげたアツアツの高野豆腐の上に調味料をのせる。

その他のレシピはこちらから

収録中、スタッフが心配になるくらい、スヌ子さんと能町さんのお酒のペースが早い！なんと1時間ちょっとで３合の日本酒があきました…
お酒がすすむと、二人の距離感も縮まっていく…そんな様子をぜひ番組でチェックしてください！
へべれけレシピをつくりながらスヌ子さんが飲んでいる日本酒は、缶ごと凍らせてシャーベット状にして楽しんでます。アツアツの高野豆腐とシャクシャクした日本酒。また飲んじゃいますね。
今回も、番組の素敵な声のナレーションは奥村そらさんでした。
文：酔いどれP

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