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  • スモークサバのリエットのカナッペ 300円
  • ベーコンチェダーキッシュ 600円
  • ピムズNo.1 800円
  • ソーセージ&マッシュ 1200円

  • フィッシュ&チップス 1200円
※メニューは時期によって変更になる場合がございます。
※表示価格は税抜価格です。(2016年11月時点)

たらこぶた(鱈子、昆布、豚)

  • たらこ
  • 塩昆布
  • 豚切り落とし
  • 日本酒
  • かいわれ大根

  1. フライパンか、皿に豚肉を乗せ酒を振り、塩昆布とスプーンでほぐしたたらこをまぶす。

  2. フライパンに入れた場合、沸いたら、弱火で5分ほど蒸し焼きする。皿に載せた場合、ラップをしてレンジで3分チン!かいわれ大根を添えて盛り付ける。

ピムズに入っている「キュウリ」。元々、イギリスの気候ではキュウリは栽培しにくく、そのため、高級品だったそうです。そのため貴族や富裕層のステータスを表す食材だったとか。
かつては高級品だったキュウリが入ってる!と思いながら飲むと、いつもと違った感じがするかもしれませんね。
今回も、番組の素敵な声のナレーションは奥村そらさんでした。
文:酔いどれP

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